葡萄酒與酒杯的搭配

akkwong · 发表于 2014-11-29 00:19:32

水白兰地白葡萄酒勃艮第红葡萄酒气泡葡萄酒红葡萄酒

　　葡萄酒鉴赏家一致认为，每种葡萄酒需要特别的酒杯才能产生与众不同的酒香。比如，用窄杯饮用浓郁的勃艮第葡

　　萄酒，将会使酒打漩的空间小，然而该酒香就是靠打漩产生的。杯子还必须适当地向顶端变细，这样啜饮的同时可以截留酒香。一般杯脚须够长以防手碰到杯体，那样的话会影响酒的温度乃至酒香。

　　A、水：阔口短脚杯，可握杯脚以保留冷水温。

　　B、白兰地：白兰地狭口大肚酒杯，置于两手间搓动，再手覆暖杯以产生白兰地酒香。

　　C、白葡萄酒：带阔口略微小的杯以截获酒香，握杯脚以保留其冷温。

　　D、勃艮第红葡萄酒：用宽阔大酒杯以催生其复杂酒香。该杯略比白葡萄酒杯高些。

　　E、香槟酒：狭窄有凹槽的杯，以减少酒的表面区域，防止气泡消散。

　　F、红葡萄酒：酒杯中较大的那种，持握在杯体和杯脚相连之处。

chenwenwu · 发表于 2014-11-29 02:48:23

我都是用買酒所附贈的杯子

asas18 · 发表于 2014-11-29 06:22:52

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

bkkwong · 发表于 2014-11-29 10:03:12

很讚的文章，謝謝咯！

lz0874 · 发表于 2014-11-29 14:01:04

已看，谢谢分享

koma163 · 发表于 2014-11-29 14:39:29

这个真的很有用

zw417417 · 发表于 2015-3-26 19:14:26

谢谢楼主分享

airplain · 发表于 2015-3-26 20:11:53

谢谢楼主的分享！

duile · 发表于 2015-3-26 20:13:02

谢谢楼主分享

yangtse · 发表于 2015-3-26 20:32:35

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

zw417417 · 发表于 2015-3-28 09:32:30

哈哈，谢谢楼主~~~~~~~~

冰冰 · 发表于 2015-3-28 10:21:34

谢谢楼主的帖子，谢谢分享，辛苦了！

nikonxgp · 发表于 2016-5-9 20:38:04

感谢楼主分享

acccc · 发表于 2016-11-11 23:12:49

谢谢分享辛苦了

kav78999 · 发表于 2017-4-22 15:01:22

→→→感谢分享，桃花族有你更精彩双击进入了解更多桃花资源←←←

kav78999 · 发表于 2017-4-26 13:09:10

→→→感谢分享，桃花族有你更精彩双击进入了解更多桃花资源←←←

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

asas18 asas18 当前离线积分 17635	板凳发表于 2014-11-29 06:22:52 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
asas18 asas18 当前离线积分 17635
	回复举报

yangtse yangtse 当前离线积分 1213	10^# 发表于 2015-3-26 20:32:35 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
yangtse yangtse 当前离线积分 1213
	回复举报

[网络资源] 葡萄酒與酒杯的搭配

评分